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La nostra Cucina

Al Vritomartis, offriamo sole infinito, splendida aria pura e relax assoluto. Tutto ciò costituisce un nutrimento per l'animo e lo spirito, che tonifica e rinnova. Tuttavia ... non  dobbiamo mai dimenticare che anche il corpo necessita di "approvvigionamento" quotidiano!

Gli chef del Vritomartis sono in grado di fornire una cucina locale ed internazionale di alta qualità e sono orgogliosi di poter creare qualunque cosa, dall'insalata più semplice alla cena più complicata.

Gli ingredienti di eccezionale qualità costituiscono la base del nostro menu e molti provengono dalla nostra zona. Più precisamente, gran parte di questi ingredienti è coltivata negli orti o proviene dagli uliveti o dal bestiame che abbiamo nei nostri impianti!

Utilizziamo l'olio d'oliva più prezioso prodotto con le nostre olive, numerosi ortaggi e verdure per le insalate, raccolti dai nostri orti e formaggio fresco prodotto con il latte degli ovini di nostra proprietà. Il pane è distribuito quotidianamente dal forno dove ci riforniamo, a Chora Sfakion, il paesino, cioè, che dista appena 2 chilometri dall'albergo, e la frutta fresca proviene sempre dalla stessa zona. Gli ingredienti utilizzati sono, per la maggior parte, coltivati con metodi di agricoltura biologica. Come potete comprendere, per i nostri clienti riteniamo che la qualità degna di loro sia solo la migliore!

Dalla seguente lista, potrete farvi un'idea di ciò che offriamo tutti i giorni:

Buffet per la prima colazione

(servita nel ristorante dell'albergo)

  • Un'ampia scelta di cereali che include anche muesli appena preparato, fiocchi di avena e di mais
  • Frutta fresca : arance, mele, pompelmi
  • Uova : sode, pochè, fritte, strapazzate (tutte le uova utilizzate provengono dalle nostre galline!)
  • Yogurt fresco
  • Olive, pomodori, cetrioli
  • Pane fresco : bianco, integrale, pane alle olive e fette di pan carrè
  • Cornetti al burro ed alla cioccolata
  • Formaggi freschi locali : ricotta dolce e salata
  • Marmellate di vari gusti, miele
  • Succhi di frutta : pompelmo, arancia, mela o pesca
  • Caffè all'americana, Nescafè, latte caldo, latte freddo, tè in varie fragranze
  • Pancetta affumicata, fagioli, funghi, salsicce (per preparare la vostra prima colazione all'inglese!)

Buffet per la cena 

(servita nella terrazza sotto la  luna ed il cielo stellato e per sfondo le galassie ed il mare!)

  • Una scelta di piatti appena preparati a base di carne e pesce (di provenienza locale)
  • Un'incredibile varietà di insalate internazionali, greche e cretesi
  • Olive fresche
  • Pasta o riso
  • Patate fresche
  • Verdure ed ortaggi dal nostro orto
  • Almeno un piatto vegetariano ogni sera
  • Una varietà di dessert preparati dai nostri chef nelle cucine dell'albergo

Pranzo al Pool bar

Pur avendo gustato il nostro eccezionale buffet per la prima colazione, è molto probabile che all'ora di pranzo, il sole e l'aria pura vi faranno venire un languorino, considerando anche che è ancora presto per la cena. … nessun problema! La straordinaria taverna presso il Pool bar è a vostra disposizione dalle ore 10:30 fino alle ore 19:00, dove potrete pranzare dalle ore 12:00 e fino alle ore 15:00.

Qui, in un terrazzo all'ombra pieno di frescura, potrete assaporare un bicchiere di vino, locale o internazionale, una fantastica birra alla spina o anche una varietà di bibite. Inoltre, sempre per accontentarvi, serviamo piatti appena preparati, che possono essere semplici snacks o qualcosa di più sostanzioso. Qui di seguito, alcuni esempi di ciò che potrete trovare:

  • pizze e pasta
  • insalate con ingredienti freschissimi
  • sandwich e toast

Ancora, potete trovare altri piatti più sostanziosi, come :

  • pesce fresco dal Mar Libico 
  • specialità cretesi locali
  • specialità locali a base di carne
  • insalate cretesi di base
  • omelettes
  • patate e verdure

Una cosa è certa, non morirete assolutamente di fame nell'albergo per nudisti Vritomartis!

Pranzando presso il Beach Bar :

Nel Beach Bar si serve una varietà di snacks come : insalate, pizze, omelettes, yogurt, gelati e, naturalmente, un'ampia gamma di bibite, birre, vino, caffè e tè.

E bevande alcoliche…

Se desiderate un drink presso il Pool bar o nel bar principale, presso il salone del nostro albergo, qui potrete trovare una vasta gamma di bibite e bevande alcoliche da fare invidia ad uno qualunque dei grandi hotel internazionali. Champagne o spumante, whisky, gin, vodka, rum, brandy, liquori dolci, vino, e naturalmente le nostre specialità greche, come ouzo e rakì. Tutto ciò ed anche tanto ancora, a vostra disposizione.

Solo un consiglio da amico …… Se non avete ancora provato ouzo o rakì, allora vi consigliamo di farlo, ma con misura!